د. فاضل حسن شريف
جاء في موقع شفق نيوز عن السوداني يدشن مصنع إنتاج حليب الأطفال بطاقة 9 ملايين عبوة غذائية سنوياً: أطلق رئيس مجلس الوزراء في حكومة تصريف الاعمال محمد شياع السوداني، صباح اليوم السبت، الاعمال التنفيذية لمصنع إنتاج حليب الأطفال لجميع مراحلهم ومنتجات تغذية مدعمة، وبطاقة إنتاجية تبلغ 9 ملايين عبوة غذائية سنويا، والذي يعد أحد مشاريع القطاع الخاص في العاصمة بغداد. وقال السوداني في كلمة خلال حفل الافتتاح، إن اقتران الخبرة والتخصص مع فكرة وجدوى المشروع الاقتصادية، يعد مؤشرا ايجابيا تدعمه الحكومة بقوة، كما أن الصناعة العراقية بهذا المسار الطموح تدخل مساحة استثمارية واستهلاكية لسد حاجة السوق بمادة غذائية مهمة، تتعلق بشريحة الاطفال التي توضح التقديرات أنها تحت عمر سنتين تشكل نسبة سكانية (5- 6%)، ما يتطلب توفير عشرات الملايين من عبوات حليب الأطفال. وأضاف أن الطاقة الانتاجية للمعمل قابلة للزيادة لتغطية احتياجات السوق المحلية، كما ستوفر العملة الصعبة المخصصة لاستيرادها. كما أشار السوداني إلى أنه على مدى (3) سنوات من عمر الحكومة توجهنا نحو دعم قطاع الصناعة لتطوير الاقتصاد الوطني، وعدم الاعتماد على النفط فقط، مردفا بالقول: توجهنا للشراكة مع القطاع الخاص، واشراكه في اتخاذ القرار، بوصفه المسار الأمثل لتحقيق البناء والتنمية. واستطرد قائلا: عملنا على تفعيل دور المجلس التنسيقي الصناعي الذي ساهم بتذليل المعوقات باتجاه نمو الصناعة الوطنية، منوها الى أنه “لأول مرة في قانون الموازنة الثلاثية تدخل الدولة ضامنا للقطاع الخاص في مجال الضمانات السيادية”. وقال رئيس حكومة تصريف الاعمال ايضا: بدأنا بسلسلة مشاريع مهمة في قطاعات مهمة، ومنها الصناعات الدوائية والغذائية والانشائية، مضيفا أنه اعتمدنا سياسة الاقراض عبر المصارف لإحداث نقلة بالصناعة الوطنية عبر مشاريع صغيرة ومتوسطة. ولفت الى إلى ارتفاع عدد المشاريع الصغيرة والمتوسطة التي باشرت بالعمل من (2000) مشروع عام 2021 إلى (39) ألف مشروع خلال هذه الفترة، مبينا أنه “لدينا (5470) مشروعا أنشئ خلال فترة الثلاث سنوات من عمر الحكومة، و (53) مشروعا صناعيا يصدر منتجاته الى الخارج”. وأكد السوداني أنه “بلغنا مرحلة الاكتفاء الذاتي بعدة منتجات استراتيجية، ومنها الاسمدة وحديد التسليح والاسمنت بأنواعه”، نبه إلى استمرار الدعم، وتسهيل الاجراءات المطلوبة لإطلاق مشاريع نوعية تنهض بالصناعة الوطنية وتغطي احتياجات السوق”.
عن تفسير الميسر: قوله تعالى “وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ۖ نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِّلشَّارِبِينَ” ﴿النحل 66﴾ لبنا اسم، لَبَناً خالِصاً: ليس فيه روث و لا دم. وإن لكم أيها الناس في الأنعام وهي الإبل والبقر والغنم لَعظة، فقد شاهدتم أننا نسقيكم من ضروعها لبنًا خارجًا من بين فَرْث وهو ما في الكَرِش وبين دم خالصًا من كل الشوائب، لذيذًا لا يَغَصُّ به مَن شَرِبَه. وجاء في تفسير الجلالين لجلال الدين السيوطي: قوله تعالى “وَإِنَّ لَكُمْ فِي الْأَنْعَامِ لَعِبْرَةً ” نُّسْقِيكُم مِّمَّا فِي بُطُونِهِ مِن بَيْنِ فَرْثٍ وَدَمٍ لَّبَنًا خَالِصًا سَائِغًا لِّلشَّارِبِينَ” (النحل 66) “وإن لكم في الأنعام لعبرة” اعتبار “نسقيكم” بيان للعبرة “مما في بطونه” أي الأنعام “من” للابتداء متعلقة بنسقيكم “بين فرث” ثفل الكرش “ودمٍ لبناً خالصاً” لا يشوبه شيء من الفرث والدم من طعم أو ريح أو لون أو بينهما “سائغاًً للشاربين” سهل المرور في حلقهم لا يغص به.
جاء في صحيفة اليوم الدولي عن حليب الأطفال: نشأته وتطوره وأنواعه والنوع المناسب لكل طفل للكاتبة روان رفاعي: صناعة حليب الأطفال هي صناعة مهمة وحساسة تلعب دورًا هامًا في تغذية الأطفال الرضع وتلبية احتياجاتهم الغذائية في حالة عدم توفر الحليب الطبيعي للرضاعة الطبيعية أو في حالات أخرى. تاريخ صناعة حليب الأطفال يمتد لعدة قرون، وقد شهد تطورًا ملحوظًا على مر السنين. فيما يلي مقالة مفصلة تستعرض بدايات وتطور صناعة حليب الأطفال. بدايات صناعة حليب الأطفال: تعود بدايات صناعة حليب الأطفال إلى القرن الـ19، حيث كانت أولى محاولات تصنيع حليب صناعي للأطفال تتمثل في استخدام حليب الحيوانات كالبقر والحمير والماعز. في عام 1865، قام صانع الأدوية الألماني جوهانس فون ميكل بتطوير وصفة لحليب صناعي يستخدم في تغذية الأطفال الرضع الذين لا يمكنهم الحصول على الرضاعة الطبيعية. وكان هذا الحليب مكونًا من حليب البقر المخفف والسكر والدقيق. وفي عام 1867، تم تصنيع أول حليب صناعي تجاري في سويسرا. تطور صناعة حليب الأطفال: مع مرور الوقت، شهدت صناعة حليب الأطفال تطورًا كبيرًا من حيث التركيب والجودة والتقنيات المستخدمة. في عام 1921، قام الكيميائي الهولندي جوهانس بيكمان بتطوير حليب صناعي جديد يعتمد على البروتين الغذائي المعزول من الحليب، وتعرف هذه التركيبة باسم “حليب الصيغة”. وكانت هذه الصيغة الجديدة أكثر قربًا لتركيب الحليب الطبيعي وتحتوي على العناصر الغذائية الأساسية التي يحتاجها الرضع. في العقود التالية، تم تحسين صيغ حليب الأطفال بشكل مستمر، مع التركيز على تحسين تركيبته لتلبية احتياجات الأطفال الرضع في مختلف المراحل العمرية. تمت إضافة مكونات مهمة مثل الدهون النباتية والأحماض الدهنية الأوميغا-3 والأوميغا-6 والألياف الغذائية والفيتامينات والمعادن للحصول على تركيبة غذائية متوازنة ومتغذية مثلى للأطفال الرضع. في العقود الأخيرة، تطورت صناعة حليب الأطفال بشكل كبير من خلال استخدام التقنيات الحديثة والابتكارات العلمية. تم تحسين عمليات تصنيع الحليب الصناعي وتطوير تقنيات التعبئة والتغليف لضمان سلامة المنتج وجودته. كما تمت دراسة وتطوير مكونات جديدة لتحسين تحمل الأطفال للحليب الصناعي وتعزيز جهازهم المناعي وتطوير وظائف المخ والنمو السليم. بالإضافة إلى ذلك، تم العمل على تخصيص صيغ حليب الأطفال لتلبية احتياجات خاصة، مثل حليب الأطفال المخصص للأطفال ذوي الحساسية الغذائية أو الحساسية لللاكتوز أو الحساسية للبروتين. وتتوفر أيضًا صيغ حليب الأطفال للأطفال الرضع المبتتلين بأمراض معينة أو الذين يحتاجون إلى تغذية خاصة.
قال رسول الله صلى الله عليه وآله: (ليس يغص بشرب اللبن، لأن الله تبارك وتعالى يقول: “لبناً سائغاً للشاربين” (النحل 66)). ووردت كلمة لبن ومشتقاتها في القرآن الكريم: لَبَنًا، لَبَنٍ. جاء في معاني القرآن الكريم: لبن اللبن جمعه: ألبان. قال تعالى: “وأنهار من لبن لم يتغير طعمه” (محمد 15)، وقال: “من بين فرث ودم لبنا خالصا” (النحل 66)، ولابن: كثر عنده لبن، ولبنته: سقيته إياه، وفرس ملبون، وألبن فلان: كثر لبنه، فهو ملبن. وألبنت الناقة فهي ملبن: إذا كثر لبنها؛ إما خلقة؛ وإما أن يترك في ضرعها حتى يكثر، والملبن: ما يجعل فيه اللبن، وأخوه بلبان أمه، قيل: ولا يقال: بلبن أمه (قال العكبري: وهو أخوه بلبان أمه، لا بلبن أمه؛ لأن اللبن ما يحتلب من البهائم.